Если взять всего два ингредиента - воду и картофельный крахмал можно получить загадочную "Неньютоновскую жидкость".
Сегодня воспитатель Алимова Назифе Дляверовна познакомила детей группы "Кораблик» с ней. "Неньютоновская жидкость" - это такая субстанция, которая в состояние покоя находится в текучем состоянии, но если её, к примеру, ударить, то она почти мгновенно затвердевает.
Ребята с увлечением провели несколько опытов:
1)Если окунуть руку и попробовать резко дернуть пальцы из чашки , то жидкость поднимается вслед за пальцами вместе с чашкой.
2) На ощупь жидкость текучая, но если ударить по ней, то она принимает твердую форму
3) Если медленно опускать большой и указательный палец в чашку и резко их сжать, между пальцами получается твёрдый комочек. Это не крахмал застыл, а неньютоновская жидкость проявляет свои свойства.